- 3 - Queue de lotte grillée et épicée de fleur de capucine, émulsion au safran de Saint-Geniez & agrum fermenté, oignons de Florence pochés et les anisés de Lagardelle

3 - Queue de lotte grillée et épicée de fleur de capucine, émulsion au safran de Saint-Geniez & agrum fermenté, oignons de Florence pochés et les anisés de Lagardelle

3 - Queue de lotte grillée et épicée de fleur de capucine, émulsion au safran de Saint-Geniez & agrum fermenté, oignons de Florence pochés et les anisés de Lagardelle

«« 4 - L'aubergine de Toulouse grillée à la braise, tomate coeur de boeuf de Port d'Agrès & voile de tome d'ici, jus vert au poivre séchouan du jardin & vinaigre calamensi

2 - Dos de morue, vinaigrette aigre douce, julienne de curcubitacées du moment & houttuynia cisselé, amandes fraîches et rob de tomates »»

Iron126: 100db + 100db = 200db; Messages : 538; Inscription : 02 août 2016 18:52

3 - Queue de lotte grillée et épicée de fleur de capucine, émulsion au safran de Saint-Geniez & agrum fermenté, oignons de Florence pochés et les anisés de Lagardelle

Chargée le :: 17 déc. 2016 10:23

Lien :

Vues :: 111

BBCode image :

Informations des images

Image prise le :: 21 août 2016 14:20

Longueur de focale :: 4.15 mm

Vitesse d’obturation :: 1/50 Sec

Nombre-F :: F/2.2

Sensibilité ISO :: 40

Balance des blancs :: Automatique

Flash :: Flash non déclenché, mode automatique

Modèle d’appareil photo :: IPhone 5s

Programme d’exposition :: Programme normal

Angle d’exposition :: 0 EV

Mode de mesure :: Modèle

Aucun commentaire

Revenir à « Restaurant Bras »