Il y faut, je crois, un système plutôt en V avec beaucoup de pêche et aussi une forte résolution dans les basses fréquences pour un rendu correct des percussions.
Un DT990 250 ohms devrait le faire aussi (en fait tous les Beyer réputés "de salon", au rendu plus physiologique que de monitoring).
Pour le DAC et les amplis à associer à ce genre musique, en revanche, je ne m'y connais pas assez pour te répondre. (Un Audio-GD d'entrée de gamme, peut-être?)