Le café dans tous ses états

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asters
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Le café dans tous ses états

Message par asters »

Ce topic afin de parler de materiel mais aussi de cafés afin de préparer espresso, ristreto, café filtre ou encore méthode douce.

0- De la lecture pour démarrer
1- Les machines
2- Les moulins
3- Les tasses
4- La technique

Je vais essayer de préparer une first page avec quelques indications pour démarrer, le but n'étant pas de répliquer ce qu'on peut trouver ailleurs mais parler experience ou quête de materiel qui correspond à un besoin sans rentrer dans l'extrême (ce qu'on trouve rapidement sur les forum spécialisés).
Si certains s'y connaissent en méthode douce, vous êtes les bienvenus, je n'y connais rien :)
Dernière modification par asters le 24 déc. 2018 14:32, modifié 4 fois.
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asters
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Message par asters »

Réservé
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Buzthafuzz
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Message par Buzthafuzz »

J'ai hâte d'avoir l'info concernant la machine à expresso la moins chère et qui va bien.
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Td310
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Message par Td310 »

On trouve de tout sur TN :bravo:
Adhérer à l’association TN ou faire un don : ici
Se présenter : ici
Afficher une image de taille correcte : ici


Cayin N6ii & Hidition nt6
Shure Aonic 50 ou Final Audio ZE3000

Avant :
Cowon J3, Hidizs AP100, Cowon Plenue D, Cowon Q5w, iBasso Dx80, Opus#11, Luxury & Precision L3, Cayin n3, Dragonfly Black 1.5, Encore mdsd, Questyle QP1r, Pioneer xdp-300r, iFi Audio Micro iCan SE, Shozy Alien, Colorfly c10, Alo Audio rx iem, Fiio x1, Fiio x5, iBasso dx90, Sony nw-a35, Cayin n5ii, Hifiman 901s : Balanced - Minibox - Musical - Iem, Fiio x5ii, TheBit Opus#3, iFi Audio micro iDSD Black Label, Shanling UA1, Hiby R5
Earsonics SM64, FLC8s, Fostex te-02n, Unique Melody Miracle custom, ZhiYin Z5000, BGVP DS1 v1 et v2, Etymotic Research ER4XR, BQEYZ KB100, Blon BL-03,ThieAudio Legacy 3, Moondrop Blessing 2
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iranon
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Message par iranon »

@Buzz
Le KB100 du café quoi...
Ou pas :mrgreen:
Sédentaire : Topping E50/L50->Gustard h-10> Ananda /Monolith M1060 custom/ Audeze Lcd GX
Stax SRM252S + L300

Topping E30/L30 > VERUM One Mk2
Nomade : M11 Pro >Fibae 5 custom ou Oriolus customs > Monarck MKII / M11 Pro > iSine 20 , (E900m / U6 / AAW W500 AHMorph) ...
SemiNomade : M11 Pro >Ananda / Audeze Maxwell.
Ultra Nomade : Huawei freebud Pro 2
en mode été M9+FIBAE BLACK/isine 20 Cypher

en mode toute saison M11 Pro+Oriolus Custom
asters
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Message par asters »

J'essai de pondre un truc pour cette semaine mais oui le but du topic est d'être clairement dans le "KB100 style" ici :)
J'ai pas mal cherché / comparé en essayant de pas aller vers l'expertise de barista avant de m'équiper. On restera dans le materiel qui va bien pour un particulier qui veut boire du bon café (on sera donc sur du rationnel et non du materiel de passionné / hors de prix).
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MrButchi
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Message par MrButchi »

iranon a écrit :@Buzz
Le KB100 du café quoi...
Ou pas  :mrgreen:
Le café avec une note de milieu de bouche dégueu ?
Mon passé, mon présent, mon futur ?
Passé
Lecteurs : iPod V2 - Rio Karma - iBasso DX50 - Sony F887 - ZX1 - Questyle QP1R - iPhone 6S
IEMs : Shure E4c - Shure SE530 PTH - Sleek Audio SA6 - Earsonics SM3v2 - Earsonics SM64 - Sleek Audio SA7 - Custom Art Ei.3 - Custom Art Harmony Pro - Custom Art Ei.XX - Spiral Ears SE5-Ref - Custom Art Harmony 8.2 - Lime Ears Aether
Amp : Headstage Arrow 4G - Fostex HP-P1 - Oppo HA-2 - Headstage Arrow 5TX - Schiit Lyr 2 (Reflektors '74) - Eddie Current Black Widow 2
DAC : Schiit Bifrost Uber Analog / USB Gen 2 - Schiit Gungnir MultiBit

Casque : Bose QC35

Présent
Lecteur : Lotoo Paw 6000 - ES100
IEMs : VE8
Casque : Stax SR007MKII - Focal Utopia - HD800 - Bose QC700
Amp : Eddie Current Aficionado (Kron et Raytheon) et Stax SRM 727 MKII moddé
DAC : Schiit Yggdrasil et RME Adi 2 Pro Anniversary Edition
Transport : MSB Universal Transport Plus


Futur
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DarkZunicorn
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Message par DarkZunicorn »

Asters, je t'adore ! :soumis:
Je vais suivre ce topic de très près... (Y)
Tanchjim SpaceRaptgo Hook-X avec Lunashops LN008426 et Azla Sedna Crystal
Tanchjim LunaTinHIFI P1 Max II Giant Panda avec IvipQ 539 et SpinFit W1
F.Audio DS02Shozy P20 avec Lunashops LN008523 et FiiO HS18
Pioneer U-05-SGeshelli ErishFostex TH-610 avec Lunashops LN008324 XLR4 et bonnettes d'origine
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Message par asters »

MrButchi a écrit :
iranon a écrit :@Buzz
Le KB100 du café quoi...
Ou pas  :mrgreen:
Le café avec une note de milieu de bouche dégueu ?
:bravo: :bravo:
DarkZunicorn a écrit :Asters, je t'adore ! :soumis:
Je vais suivre ce topic de très près... (Y)
Attends j'ai rien écris pour le moment !
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Squyzz
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Message par Squyzz »

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Il fallait que ce soit dit :D
Ok, je sors !
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Ali-Pacha
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Message par Ali-Pacha »

Bof :rouge:

Ali
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Message par asters »

Ali-Pacha a écrit :Bof  :rouge:

Ali
Oui cette first page est indispensable.
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Message par DarkZunicorn »

Elle a déjà quinze ans... 8-)
Peut-être est-il sorti d'autres références depuis. Peut-être.
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Storm
Il est frais mon topic !
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Message par Storm »

Allez que me conseilleriez-vous comme machine à café avec un budget de 300 euros ?
  • CASQUES : Stax SR-009/ Fostex Th900 mk2 Sapphire
    AMPLI/DAC : Auris Audio Nirvana mk2(Psvane EL34-PH/ Telefunken ECC802S)/ Chord Hugo TT2/ Chord Hugo2/ iFi Audio IESL Pro
    DAP : Sony NW-WM1A
    IEM : Sony WF-1000XM5
Anciennement (du + récent au + ancien) :

Casques : Z1R/ Audeze LCD-XC/ Abyss 1266 φTC/ SR-007 mk2/ Utopia/ LCD-XC/ SR-L300/ MDR-Z7 m2/ He6SE V1/ Th900 Lawton V1/ Elear/ MDR-Z1R/ E-MU Teak/ AKG N90Q/ AKG K371/ WH-1000X M2/ Vali/ TH-X00 Ebony/ MDR-1000X/ LCD-X/ MDR-Z7/ Sonorous VI/ Sig Pro/ B&W P5/ RS-180
Ampli/Dac : FiiO BTR7/ SRM D10/ Adi-2 DAC FS x 3/ XI Audio Broadway/ Chord Hugo2/ Oriolus BA300s/ SRM-D50/Oppo Sonica/ SRM-007tII/ SRM-252s/ Violectric DHA V590 Pro/ Auris HA2-SF/ Pathos Aurium/ Questyle CMA 12 Master/ Theorem 720 / Sony TA-ZH1ES/ Dragonfly Red & Cobalt/ Cavalli Liquid Carbon V1/ Schiit Mimby/ PHA-2A/ Grace Design m9XX
DAP : Lotoo Paw 6000/ Hiby R3 II/ WM1A K-mod Ultimate/ Cayin N8ii/ NW-WM1A mod EXPm2.5 SE/ Dx220 MAX/ NW-WM1Z mod EXPm & NW-WM1Z/ Shanling Q1/ AK 70 MK1/ Hidizs AP80/ Lotoo Paw 5000 MK1/Hifiman HM602/ Cowon Plenue 1/ AK JR/ Cowon Z2
IEM : Isfit Lab Fusion/ ES Purple/ VE EXT/ Aurum/ Legend X/ Ve8/ IER-Z1R/ ISN H40/ PP8S/Vega/ Nova/ FLC8s/ Sm3v2
Câbles : JPS LABS SC /Nordost Heimdall2/ 1950's Clone/ GraveDigger/Lazuli Ref/ OAO Gold/ Hansound Redcore/ 1960'S/ DM-IEM MK2/ DM-X/ DM-27/ Beat audio Signal
http://metal.nightfall.fr/index.php?cho ... ur_act=213
asters
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Message par asters »

Désolé pas eu le temps de m'occuper du topic.
Tu veux faire quoi comme café Storm ? Combien / j?
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