Grrrr WOOF! (vos coups de gueule!)

[lolosormiou]

Bah c'est vrai les gars, le foie gras fait partie de notre culture gastronomique donc on peut en parler mais pas ici, ça serait pas sérieux

[manwalk]

Ben pourquoi?... Ca colle bien avec le sujet du moment...

[uilean]

c'est con pour les oies on peut pas faire de fromage mème si on les saute et qu'on confisque leurs veaux

[manwalk]

[Ludmila]

je suis VG moi aussi comme dark zénith, attention !

Matez ca >>> AUSSI DEGUEULASSE QU'INOUI !!!!!!!!

http://www.huffingtonpost.fr/2012/03/13 ... lp00000008

"Bienvenue sur la borne wifi de Clarence". Clarence n'est pas un voisin sympathique laissant sa connexion internet en libre accès. Clarence est sans-domicile fixe à Austin au Texas et il participe à l'opération "wifi sans-abri". Lors du festival de musique, cinéma et nouvelles technologies South By Southwest (SXSW) se tenant du 9 au 18 mars à Austin, l'agence de publicité et de communication BBH New York a équipé plusieurs SDF de bornes wifi et propose aux festivaliers de les rémunérer pour utiliser leur connexion lors des conférences.

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Dans les rues d'Austin, Clarence et douze autres SDF transportent un équipement Internet et arborent des t-shirt indiquant "Je suis une borne wifi 4G".

Sur le site de l'opération "Homeless hotspot " (littéralement Wifi Sans-Abri ), BBH New York décrit chacun d'entre eux:

Clarence vient de la Nouvelle Orléans en Louisiane. (…) Il a perdu sa maison après l'ouragan Katrina et connaît des difficultés financières depuis. Jason vient de Houston au Texas. Il est SDF depuis 4 mois après sa sortie de prison (pour un crime non violent). Il recherche activement un travail et veut que les gens sachent qu'il est un homme ordinaire essayant simplement de se tirer d'un mauvais pas.

Une opération décriée

BBH New-York propose aux festivaliers utilisant ces" bornes wifi humaines" de donner ce qu'ils souhaitent, et leur conseille de verser 2 dollars pour 15 minutes de connexion sur le compte Paypal ouvert à chacun des sans-abri. Pour l'agence de communication, il s'agit d'une "initiative charitable" mais pour les blogueurs et technophiles participant au festival SXSW, ce projet tient plus de "l'exploitation",de la "contre utopie" et de "l' effronterie inconsciente".

L'agence de marketing se défend en expliquant qu'avec cette opération "les sans-abri ne sont plus invisibles" et explique qu'il s'agit d'une alternative aux petits-boulots des SDF, tels que la distribution de journaux.

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Wifi ou hommes-sandwich

La BBH n'est pas la première agence publicitaire à recourir aux services de sans-abri. L'exemple le plus controversé est celui de l'entreprise "Bumvertising". Depuis 2005, un jeune entrepreneur américain rémunère des SDF pour qu'ils brandissent des pancartes publicitaires aux croisements des agglomérations.

Les défenseurs des droits des sans-abris ont décrié cette opération, pointant du doigt l'exploitation de la pauvreté assumée par cette pratique. Mais pour ces hommes-sandwich comme pour l'opération wifi, la justification est la même: il s'agit d'une source de revenus pour les plus démunis.

[DarkZunicorn]

je suis VG moi aussi comme dark zénith, attention !

Eux, ils sont IVG = Intolérants aux VG!

D'ailleurs, il y a un lien étroit avec ta nouvelle (affligeante, je suis bien d'accord): quand on veut commencer à exploiter un être vivant, humain ou animal, notre conscience (car tout le monde en a une à la naissance) nous impose d'assécher en nous toute pitié à son égard. Donc on commence à se moquer de lui (d'où la dérision de nos petits camarades), puis on lui ôte ses qualités d'être vivants pour en faire une simple chose, objet de consommation ou machine (comme par exemple une simple "borne" WiFi).
C'est cet assèchement de la sensibilité (qui équivaut du reste un peu, quand on y réfléchit, à une forme de lobotomie) qui fait qu'ensuite l'exploiteur ne se rend même pas compte du caractère moralement répréhensible de son acte.

Bon, j'arrête là pour vous laisser déjà digérer tout ça, les enfants.
(Je sens que je vais encore me faire tuer, moi... )

[manwalk]

Sinon le foie gras c'est bon.

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[DarkZunicorn]

Oui, c'est bon, je suis bien forcé de l'admettre.
Quand je mangeais encore de la viande, j'adorais (j'y frémis en repensant!) me taper des pommes de terre à l'ail et à la graisse d"oie, spécialité typiquement périgourdine.
Le cou d'oie farci aussi (si, si: aussi), j'en raffolais.

Je vais faire un peu de pub et du HS en même temps (Olé!): il existe un remarquable pâté végétarien qui donne vraiment l'impression de manger du pâté de foie de canard (promis!), c'est la Terrine Forestière de chez Bjorg, trouvable dans toutes les grandes surfaces.

Et en plus, c'est du bio!

Essayez-la, les viandards, vous verrez: c'est bluffant.

[Olivier]

je suis VG moi aussi comme dark zénith, attention !

Eux, ils sont IVG = Intolérants aux VG!

D'ailleurs, il y a un lien étroit avec ta nouvelle (affligeante, je suis bien d'accord): quand on veut commencer à exploiter un être vivant, humain ou animal, notre conscience (car tout le monde en a une à la naissance) nous impose d'assécher en nous toute pitié à son égard. Donc on commence à se moquer de lui (d'où la dérision de nos petits camarades), puis on lui ôte ses qualités d'être vivants pour en faire une simple chose, objet de consommation ou machine (comme par exemple une simple "borne" WiFi).
C'est cet assèchement de la sensibilité (qui équivaut du reste un peu, quand on y réfléchit, à une forme de lobotomie) qui fait qu'ensuite l'exploiteur ne se rend même pas compte du caractère moralement répréhensible de son acte.

Bon, j'arrête là pour vous laisser déjà digérer tout ça, les enfants.
(Je sens que je vais encore me faire tuer, moi... )

Et ben c'est pas tout le temps , mais là pour le coup, je partage cette analyse à 100%. Je ne suis pas végétarien, mais on mange peu, voir très peu de viande chez moi, régime nippon oblige (par contre qu'est ce que je me paluche comme poisson, 11 ans de mariage, j'en peux plus du poisson, sérieux... On a même du saucisson de saumon, c'est immonde). Évidemment tout bio, forcément... Je plussoie aussi pour la terrine bjorg, on y croirait en effet.

[manwalk]

DZ résume juste lá ce qu'est l'essence de la vie non?

Envoyé depuis mon HTC Wildfire avec Tapatalk

[cpt_caverne]

Attention je vais appeler Mayté ou ...


Arfff Oliv 11ans de bouffe jap pour moi ça ressemble a un paradis...


Pour le bouffe bio je dois reconnaitre que certaines choses sont bonnes, d'autres faut passer son chemin.. Mais le principal est de manger "saignement" ..

[manwalk]

Moi je vois pas l'intérêt d'aller chercher du truc bjork quand y'a du vrai et du bon ailleurs... on à déjà des faux artistes, de la simili musique, faudrait encore manger de la fausse bouffe... vous en avez pas marre d'avoir du semblant partout? Vivons vrai merde (oui là je suis indigné)

Envoyé depuis mon HTC Wildfire avec Tapatalk

[cpt_caverne]

Puis manger Français !!!!

[DarkZunicorn]

Arfff Oliv 11ans de bouffe jap pour moi ça ressemble a un paradis...

Idem.
Quoique végétalien, j'avoue craquer de temps à autre pour un énorme plateau de sashimi (poisson cru, sans riz à la différence du sushi).

@ manwalk: oui, c'est vrai, parfois je me fais un peu peine moi-même à me taper mes charcuteries végétariennes (si, si, ça existe, et il y en a des fort mangeables), mais le besoin de "saucissonner" est si imprégné en moi par ma culture alimentaire, l'éducation gastronomique reçue de mes parents, qu'après huit ans de végétarisme, la saveur de la cochonaille me vient encore parfois en bouche quand je me tape un coup de rouge (surtout des vins du sud-ouest).
Enfin, bon, c'est comme la cigarette: voilà plus de dix ans que j'ai arrêté de fumer et j'ai encore (quoique de plus en plus rarement, fort heureusement) des élans de manque qui me donnent le vertige, me coupent le souffle et me cisaillent les pattes.
Tout cela est troublant, globalement peu agréable, mais au final l'enjeu est tel que ces efforts, cette discipline, cette rééducation du corps par la volonté valent vraiment le coup.
C'est évident pour la clope. Cela devrait l'être tout autant pour le végétarisme: plus proche de la source naturelle des protéines, le régime végétarien est un régime alimentaire à la fois plus "authentique", plus efficace économiquement et, aussi, écologiquement plus sain en ce qu'il élimine la pratique de l'élevage génératrice, à l'heure actuelle, du cinquième des émissions de gaz à effet de serre.

Et puis tu sais, manwalk, les spécialités carnées "bien de chez nous" sont aussi des produits transformés. Il suffirait d'apprendre, avec un peu de goût et d'imagination culinaire, à en fabriquer d'autres à partir des végétaux pour que les plats végétariens, à force d'être consommés et appréciés, s'intègrent également à notre culture gastronomique et deviennent à leur tour des références d'"authenticité".
C'est ce qui est arrivé au Japon avec le tofu et, plus spécifiquement, le tofu dit "soyeux" qui, pour moi du moins, est intimement lié à la culture japonaise. On en trouve notamment dans les savoureux bouillons clairs de légumes qu'on te sert d'habitude en France avec les menus de sushi et de sashimi (ce même type de bouillon qui, pour les héros de Dead Or Alive II de Takashi Miike, évoque l'insouciance lumineuse de l'enfance).

[manwalk]

mais au final l'enjeu est tel

A ce point?...

les spécialités carnées "bien de chez nous" sont aussi des produits transformés. Il suffirait d'apprendre, avec un peu de goût et d'imagination culinaire, à en fabriquer d'autres à partir des végétaux pour que les plats végétariens, à force d'être consommés et appréciés, s'intègrent également à notre culture gastronomique et deviennent à leur tour des références d'"authenticité".

Ca je suis d'accord néanmoins comme on ne va pas apprendre à un lion à se nourrir que de graines, on va pas obliger non plus les hommes à se nourrir comme des vaches hein, surtout quand on voit ce qui peut leur arriver...
C'est bien joli de vouloir essayer de protéger la nature mais à trop faire n'importe quoi on va finir par avoir des conséquences pires que celles que l'on voulait éviter...
De mémoire, l'homme mange de tout et cela de tout temps, je ne pense pas que le faire devenir herbivore changera la face du monde...
Alors comparer cela à la clope hein...